bigmir81: (Default)
Все побежали и я тоже побежала.... печь блины. :)) Не буду рассказывать о любимом рецепте блинов, уверенна, что у вас есть свой самый-самый любимый. Да и у меня имеется парочка самых-самых. Блины на пиве, люблю из-за их приятного хлебного аромата. А в качестве начинки для блинов решила приготовить заварной миндальный крем. Получилось очень и очень вкусно!
DSCF4656

Рецепт... )
bigmir81: (Default)
А давайте вам покажу, какой у детей был воскресный завтрак? Я приготовила вафли, вишневый кисель, крем из творога и вишен из киселя. Детям такой завтрак очень понравился. :))))

DSCF4802

Рецепты... )
bigmir81: (Default)
Иногда по выходным я устраиваю два завтрака. Первый - это чай/молоко с бутербродом/пирожком, а второй - это уже что-то более интересное и необычное, какой-то новый рецепт. Сегодня приготовила льежские вафли и к ним фрукты тушеные в масле с медом. Очень вкусно все получилось и фрукты, и вафли. Мои маленькие дегустаторы поставили высшую оценку и рекомендовали готовить такое блюдо почаще. :)))

DSCF3516

Рецепт... )
bigmir81: (Default)
В детстве я очень любила оладьи с яблоками. Как сейчас помню - брала большую миску, смешивала муку, молоко, яйца, крошила кусочками яблоки и выпекала оладьи. Конечно, без рецепта, все ингредиенты на глаз, и тесто с комочками. :))) А недавно увидела в блоге у Раи ([livejournal.com profile] raechka_sav) рецепт оладий с яблоками, а точнее яблок в тесте. Оладьи очень вкусные, и лишь один недостаток - с тарелки исчезают мгновенно. :))

DSCF3368

Рецепт... )

bigmir81: (Default)
Еще один вариант рецепта блинчиков катаеф, которые моим маленьким дегустаторам очень понравились своей формой. :))) Но на этот раз я их приготовила с яблочной начинкой. Рецепт блинчиков нашла у Ирины (cookonline).

DSCF3157

Рецепт... )
bigmir81: (Default)
Иногда попадаются такие рецепты, которые как увидишь, то все время только о них думаешь и не успокоишься пока не приготовишь. Вот так случилось и с тайскими блинчиками-роти, которые увидела в журнале у Юлии ([livejournal.com profile] litado). Не успокоилась, пока не приготовила. :)))

DSCF3253

Рецепт... )
bigmir81: (Default)
Эти оладьи обязательно буду повторять время от времени, это же идеальный рецепт как накормить ребенка, который не любит кашу, овсянкой. :)) Он даже и не заметит, что с удовольствием съел столько этой нелюбимой каши. :))) За рецепт овсяных оладий большое спасибо Ирине ([livejournal.com profile] cookonline).

DSCF3291
Рецепт... )
bigmir81: (Default)
Рецепт этих замечательных кукурузных панкейков нашла в журнале у Юлии ([livejournal.com profile] frune4ka). Вкусные и ароматные, с тарелок они исчезли в считанные минуты. Детям очень понравились с медом и корицей. Такие яркие и желтенькие панкейки поднимают настроение серым осенним утром. :)))

DSCF2844

Рецепт... )

bigmir81: (Default)
Когда увидела у Ирины (cookonline) рецепт блинчиков катаеф с манным кремом сразу же захотела повторить. Сами блинчики интересны, обжариваются лишь с одной стороны. И крем мне очень понравился. Дети сначала и не поняли, что это за блюдо у них на завтрак. :))) Ведь мама десертом с утра не кормит, а тут такое. :)))
DSCF3149
Рецепт... )
bigmir81: (Default)
После того как я обзавелась закваской для сыра, у меня появился в большом количестве такой продукт, как сыворотка. И естественно, меня начали интересовать рецепты, где можно использовать этот продукт. Когда нашла рецепт блинов на сыворотке очень обрадовалась. Блины получаются очень вкусными, тонкими и не рвутся когда заворачиваешь в них начинку.

DSCF2778

Рецепт... )

bigmir81: (Default)
Эти вафли получаются очень хрустящими и нежными. Моим детям они очень нравятся. В идеале нужна рисовая мука, но так как у нас ее очень трудно купить, то я просто взяла обычный рис и смолола его в макомолке.

DSCF1045
Рецепт... )
bigmir81: (Default)
Вы же знаете, что я фанатка Д-р Эткер? Как их продукции, так и книг с рецептами. Предлагаю на Масленицу приготовить очень вкусную блинчатую запеканку с вишнями из книги Д-р Эткер "Запеканки".  Она получается очень вкусной, сочной, мои дети ее одобрили и с удовольствием сьели на полдник. :) Если нету консервированных вишен Вы спокойно можете взять замороженные или свежие.

Для раунда "Блины" в сообществе gotovim-vmeste2.

DSCF1088

Как приготовить блинчатую запеканку... )
bigmir81: (Default)
С праздником Масленицы,
С торжеством Весны,
Дни пусть будут радостны,
Ласковы, ясны!

Для раунда "Блины" в сообществе gotovim-vmeste2.

DSCF1125
Рецепт блинов... )
bigmir81: (Default)
В сообществе gotovim_vmeste2 на этой неделе проходит сидрово-пивной раунд. И немного подумав, а что-бы такого приготовить, я решила испечь блинчики. Первый раз пекла я на пиве, а сегодня попробовала на сидре (тем более, что у меня его целый бутль, своего, домашнего :). По вкусу блины на пиве имеют немного хлебный вкус, а на сидре нет. Если в холодильнике заваляется бутылочка пива или сидра - попробуйте приготовить. Начинка к этим блинам подходит любая, как сладкая, так и соленая. Сегодня я готовила начинку из творога, брынзы и сладкого красного перца.
DSCF1036

Рецепт... )

Profile

bigmir81: (Default)
bigmir81

April 2014

S M T W T F S
  1 2345
6 7 8 9 101112
131415 16 171819
2021 2223 24 2526
27282930   

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 21st, 2017 02:32 am
Powered by Dreamwidth Studios