bigmir81: (Default)
Недавно попробовала еще один рецепт хлеба, который нашла в журнале у Ольги ([livejournal.com profile] lada_matushka). Этот мне понравился даже больше чем предыдущий, очень вкусный и ароматный. Мягкий, воздушный и совсем не крошится.

А еще в сообществе gotovim-vmeste2 на этой неделе проходит Раунд 104. Блюда с маком, куда рецепт и отправится.

DSCF4976

Рецепт... )
bigmir81: (Default)
Я хоть и не буду придерживаться поста, но на этой неделе постараюсь постить лишь постные рецепты. И начнем с ароматного хлеба, рецепт которого нашла в журнале у Ольги ([livejournal.com profile] lada_matushka).

DSCF4882

Рецепт... )
bigmir81: (Default)
В оригинале эту соль готовят в печи, которой у меня нет. :( Поэтому мой мозг сразу же начал искать другие решения и в голове возникла идея приготовить соль на костре. Температура там тоже высокая, главное, чтобы было много грани и чтобы ночью не шел дождь. :))

DSCF3271
Рецепт.. )
bigmir81: (Default)
Как-то я уже показывала печенье из ржаной муки, но у меня оно соленое и с тмином, а у Раи ([livejournal.com profile] raechka_sav) я увидела рецепт сладкого печенья из ржаной муки и с моей любимой корицей. Поэтому, не могла пройти мимо и приготовила. :))) Очень вкусное, чем-то напоминает пряник.

DSCF3388

Рецепт... )
bigmir81: (Default)
Когда дети услышали, что на ужин будет крамбл, сказали, что краба они кушать не хотят. :)) Но, когда с духовки начал доноситься аромат корицы и яблок, настроение у них поднялось. Ну, а когда увидели, что такое крамбл, да еще и с шариками мороженого - очень обрадовались такому ужину.
DSCF2942

Рецепт... )

bigmir81: (Default)
Увидев рецепт галеты с грушами, сразу же захотелось ее приготовить. Тем более, что груш в этом году у нас много. И приготовила ее в качестве завтрака. :))) Ну, а почему нет? Тесто из ржаной муки и хлопьев без сахара, запеченные груши. Злаки+фрукты. Намного вкуснее обычной каши. :)) Детям - с чашечкой фруктового чая, взрослым - к кофе.
DSCF2743

Рецепт... )

bigmir81: (Default)
Представляете, а я снова с рецептом из ржаной муки. Ну, нужно мне ее куда-то использовать. Хотя, этот хлеб очень вкусный, просто и быстро готовится и очень мягкий. Наверное, это сода, она как-то по другому окрывает вкус ржаной муки.


Рецепт... )
bigmir81: (Default)
Я знову з випічкою з житнього борошна. В мене його досить багато назбиралося: декілька раз мені чоловік замість вівсяного купував житнє. Отже, пиріг з житнього борошна, на смак як медівник. Сьогодні я спекла його з грецькими горіхами, вяленою черешнею та шовковицею.
Рецепт... )
bigmir81: (Default)
На пикник можно взять с собой печенье из ржаной муки. Оно очень вкусное с маслом, подходит для бутербродов с сыром. Мои детки любят кушать его просто так, им нравится, как оно хрустит. И так, рецепт:
Для приготовления печенья понадобится:
0,5 кг ржаной муки (можно взять по 250 гр. ячменной или ржаной муки и 250 гр. пшеничной),
1 ст. л. тмина (или семян льна, кунжута)
1 ч.л. пекарского порошка,
1 ч.л. соли,
125 гр. маргарина,
1 яйцо,
250 мл молока.
Из всех ингредиентов замесить тесто, оставить его на 30 минут. Раскатать в тонкий пласт и вырезать печенья. Лист смазать жиром и выпекать печенья при 180 градусах до готовности. Из этого количества продуктов получится примерно 70 штук.
Кстати, это печенье понравится не только детям, но и мамам, которые следят за калориями, оно отлично заменяет хлеб. А папам подойдет к пиву.

Profile

bigmir81: (Default)
bigmir81

April 2014

S M T W T F S
  1 2345
6 7 8 9 101112
131415 16 171819
2021 2223 24 2526
27282930   

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 21st, 2017 02:29 am
Powered by Dreamwidth Studios