bigmir81: (Default)
Для раунда пряностей в сообществе gotovim_vmeste2

Я готовлю этот паштет из свиной печени, вы можете взять любую другую, например, куриную или говяжью.
DSCF1075
Рецепт паштета... )

Гурка

Nov. 13th, 2012 12:56 pm
bigmir81: (Default)
В сообществе gotovim_vmeste2 на этой неделе проходит раунд 37. Серия "The Nasty Bits". Субпродукты. А так как субпродукты в первую очередь у меня ассоциируются с гуркой, то и пост будет о ней.
Гурка это колбаса, которая наполнена рисом, смешанным с фаршем из внутренностей - лёгких, сердца, печени, почек, жирного мяса, шкварок, лука, приправ. И не путайте, с кровью готовится - кровянка.
DSCF0874
У каждой хозяйки есть свой рецепт гурки, расскажу, как готовлю ее я.

Read more... )

Profile

bigmir81: (Default)
bigmir81

April 2014

S M T W T F S
  1 2345
6 7 8 9 101112
131415 16 171819
2021 2223 24 2526
27282930   

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 26th, 2017 06:20 pm
Powered by Dreamwidth Studios